当店のご案内

風の盆のこだわり

富山県産の食材

当店店主は富山県出身で地元の食材を使うことにこだわっています。
富山湾は立山連邦から流れる栄養満点の水、「藍(あい)がめ」といわれる海底谷があり非常に脂ののった魚がよく育ち「天然のいけす」と呼ばれています。
そんな富山湾でとれた魚を現地の市場から直接仕入れご提供させていただいております。
その中でもぶりをはじめとする脂ののった魚の刺身は格別です。
是非一度ご賞味ください。

地酒をはじめとする豊富なお酒

当店地酒をはじめ多くのお酒をご用意しております。
地酒は全国の定番のものからレアものまで幅広くございます。
時期やタイミングで置いている種類が変動します。
お客さまの好みのお酒を探してみてください。
また、地酒の他にもワインやカクテルなどもございます。
お酒ごとに合わせた料理もございますので合わせてご賞味ください。

店舗案内

風の盆とは富山市南西部の山あいの町、越中八尾で300年以上歴史があるお祭りです。
当店は富山の食材を使っていることや風の盆のようにお店も盛り上がり人に愛され、みんなが集まるようなお店にしていきたいと思いこの名前をお店の名前にしました。
店内にはお祭りの絵や写真が飾られており少しですがお祭りの雰囲気を感じられます。

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