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自家製梅酒製造中!!


 

6月になりましたー!!今年も梅酒を漬け込む季節がやってまいりましたー♪

 

 

去年に漬け込んだ梅酒は大好評で、まさかの即完売でした。ありがとうございます(^^)

 

 

 

今回は多めに漬け込むので、しばらくは大丈夫かと・・・。

 

 

今年も、紀州梅苑(和歌山県)の農園より取り寄せたこだわりの南高青梅です!!

 

 

DSC_0027

 

 

 

5月下旬〜6月初旬にかけて実の収穫を始めます。この時期の南高梅の青梅は、実が大きくて梅酒にぴったりなんです!!

 

 

美味しくできますよーに♪

 

 

では、一年間 おやすみなさい(*´▽`*)/

 

 

その他にも、「ブランデー梅酒」、「スモモの果実酒」、「リンゴの果実酒」、「コーヒー酒」などいろいろ漬け込みましたよ。

 

 

お楽しみに〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風の盆

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